《早餐中国》火了!咱万州最好吃的早餐在这里~ 万州黄金回收的地址
陕西西安麻花油茶
长沙的猪油渣烧麦
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每一种都是家乡的味道
要说到早餐
万州人也不服输
杂酱面、酸辣粉、鸡素子……
哪一样都是顶呱呱
面条
万州人的早晨与其他城市的人一样,是忙碌的,一碗面条或许是最快捷的,色香味俱全的杂酱面、牛肉面、麻辣小面、牛肉面、包面……已呈现在我们面前。特别是万州的杂酱面,面条与炸酱的完美搭配,中国人“和而不同”的精神,在这道面中体现得淋漓尽致。
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海包面
地址:白岩路一巷48号
刘国涛老杂酱
地址:电报路小学旁边
张大娘面馆
地址:新城路报社附近
万县面馆
地址:双白路(尼斯酒店)斜对面
保儿牛肉面
地址:太白路99号附1号
老盐坊棚棚面
地址:观音岩沙龙路三段287号
酸辣粉
酸辣粉是仅次于面条的小吃,万州的酸辣粉和重庆的最大的区别就是:前者里面放肥肠,后者放杂酱并把放肥肠的叫肥肠粉,不叫酸辣粉了,万州人民公认的就是酸辣粉那种霸道的味道,够酸够辣够香!
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稀饭厂酸辣粉
地址:麻柳林17号
喜多多
地址:鸡公岭幼儿园对面
义门白家
地址:白岩路一巷4号
莱得快
地址:万达金街4—1—40号
米线
万州人对米线也是爱得深沉,烫的、砂锅煮的、小锅煮的都有,清汤鲜味、红汤麻辣总相宜。吃海椒治感冒、吃烧烤治失眠、吃泡椒凤爪治晕车、吃火锅治青春痘,吃米线治疗食欲不振!营养味美的三鲜米线、辣到胃痛的泡椒米线、软绵韧糯的肥肠米线、酸爽入味的酸菜米线……
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莽子米线
地址:白岩路艺术馆下行10米
红光米线
地址:白岩路一巷16号
金刚米线
地址:白岩路一巷重百侧门旁
喵叔米线
地址:高笋塘万高国际负1层流杯池旁
豁飘米线
地址:孙家书房路84号
包子
说起包子就难免让人口齿生津,很多万州人每天的早点就少不了包子,除了肉包子,糖包子,还有馒头和花卷。什么天津狗不理,广东叉烧包,在小编眼里,万州的鲜肉包和酱肉包,那才是世上最好吃的包子。
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甘家院曾包子
地址:新城路进甘家院菜市场路口
小桃园汤包
地址:新城路工商银行旁下梯子口
包意
地址:白岩路5号新华书店东行20米
沁园汤包
地址:白岩路247号
白糕
白糕又称泡粑,是万州人喜爱的早点之一,它是用糯米或者大米制成,其味是天然的稻米清香,甜中有回味,老少皆宜。在万州,娃儿满月或者一周岁,都会给身边的亲朋好友送一包白糕,这是一种传统习俗,看来吃白糕还是很吉祥的。
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胡圆白糕
地址:白岩一支路后街金座01—127
小丑哥白糕
地址:白岩一支路后街金座01—33
鸡素子
初听这名字,还以为是鸡的内藏呢。其实它是渝东地区的一种有名的小吃,人们常把它作为早点来食用。
鸡素子的主料是糯米和面粉。首先在糯米中放入花椒一同蒸熟,接着加入精盐、味精、胡椒粉混合均匀,并做成团待用。然后将面粉调和做成面皮,把糯米团与少许鲜瘦肉用面皮包好,用手压成圆形,最后放入油锅中煎熟即可食用。
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新城路新闻大厦对面摊摊
麻柳林幼儿园往新世纪方向约三十米
三角粑
三角粑是以大米为主料,用特制的锅将米面反复煎烤而成的一种改良版白糕。由于形状是直角三角形,所以名字便叫三角粑。名字虽然简单,但是吃起来可不简单,它不但有稻米的香味,还有一种油煎的酥香。特别是刚烤出来的时候趁热吃,一口下去,香脆酥甜的口感在舌头中绽开,把还未完全睡醒的胃调教得心满意足。
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地址:商贸城桂香园旁
萝卜丝油钱儿
萝卜丝油钱儿粑是用白萝卜切成两寸细丝,加入蒜苗、姜末、辣椒面、花椒面、食盐、面粉拌匀。放入一特制的月牙型的铁勺中,在油锅中文火煎炸,炸至面皮酥黄为止。趁热食用、外酥内软、外黄内白、香辣可口。
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麻柳林幼儿园下行约二十米
三峡都市报社对面
豆腐脑
豆腐脑多在晨间出售,老豆腐则在午后,是一道地道的传统小吃。依据口味不同,主要分为甜咸两种口味,有人喜欢麻辣,有人则偏甜口。特别在冬天的早晨,吃上一碗热腾腾滑嫩嫩的豆腐脑,瞬间就变得美好温暖了。
以上这些早餐,不过是万州美食的冰山一角,但它们是最具代表性的,万州人早上喜欢吃的还有八宝粥、小汤圆、豌豆粉、烧饼、油条等等,不一而足。
当忙碌的一天即将开始的时候,给自己留一个美好的清早,吃一顿熟悉的早餐,在人来人往的小店里,感受真实的、温暖的市井生活。
如果你家附近有不错的早餐店,不妨推荐给大家吧。
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