益生菌食品乱象调查：代工价8毛钱一袋已是中高档产品？企业直言“比的是包装、噱头” 外盘黄金正规平台有哪些品牌好一点

每经记者 陈星    每经编辑 魏官红    

今年6·18，益生菌再度登上保健产品的热销榜。

以知名度较高的万益蓝WonderLab品牌为例，根据披露，2023年6月1日至2023年5月10日，该品牌益生菌全网销量累计突破2亿瓶。

不过，在同类商品热度不减、新品牌层出不穷的背后，暗藏益生菌产品质量良莠不齐、代加工企业鱼龙混杂等问题。

近期，《每日经济新闻》记者深入调查后发现，益生菌领域存在诸多乱象。有益生菌代工行业的人士直言，某地益生菌代工厂，最大的特点就是“敢写、乱标、价格压得低”，还有多位代工厂的工作人员向记者指出，益生菌的代工价格很低，零售价基本是出厂价三倍以上。

行业混战之下，有益生菌领域的上市公司高管叫苦：“大家比较的标准成了谁家包装好看、营销噱头足、找明星代言，这很显然违背了行业健康发展的初衷”。

8毛钱一袋的代工益生菌已属中高档？零售价是出厂价3倍以上

代工环节是益生菌行业乱象的高发地。

《每日经济新闻》记者在某采购平台上看到，全国各地分布着大量可以提供益生菌产品代工生产的厂家。这些产品多以低价为主，有厂家给出了0.01元/片、0.05元/件、0.10元/袋的价格，产品形态则包括粉剂、片剂等。

记者联系了一家在该平台上标价最低的代工厂之一。刚接通电话，对方工作人员就表示，“平台上标注的价格只是宣传引流的手段，不是真的代工价格。肯定不能低到一分钱一袋”。

该工作人员介绍称，自己的工厂可以代工益生菌片剂、粉剂、泡腾片等，从设计、原料采购、成品生产，到包装印刷都可以一条龙服务，配方和益生菌添加量可以根据成本预算“定制”。当记者提出，以3g/袋的剂量为例，想将成本控制在7至8毛钱一袋时，对方表示，这已经是中高档级别的代工产品。他举例称，自己目前正在生产的一款益生菌代工产品，一盒为15袋（每袋2g），代工成本价是12元左右，折合下来一袋约8毛钱。

这名工作人员还称，自己给出的代工价并不低，行业里还有很多能将价格做到更低的代工厂。“我们不虚标益生菌添加量和其他东西，不想把厂家的招牌砸自己手里。不像很多代工厂直接把添加量标到8000亿（CFU）、1万亿（CFU），这（大多数）是瞎标。现在市场上较高的益生菌含量也就到1000亿（CFU），超过这个数值的，除非成本很高很高。”

他还举例称，某地的益生菌代工厂，最大的特点就是“敢写、乱标、价格压得低”。

在记者提出现在市面上的益生菌产品多是食品，在宣传方面有什么需要注意的事项时，该工作人员还教给记者规避违规风险的话术，“你不要说功效术语，就用大白话。比如不要说补水保湿，（而是）说‘让皮肤水水的、嫩嫩的’，不要说减肥，要说‘越来越瘦、轻盈苗条’之类的”。

值得注意的是，在该工厂展示的样品中，有一款产品的品牌名中含有一家知名医学院校的名称。当记者询问若自己下单代工产品，能不能也直接挂用该品牌名称时，对方表示，“只要你不在医院、药店卖，走私域没问题。线上只有抖音不行，小红书没问题”。

记者又找到另一家位于广东的代工厂，对方表示，自己手上有一批同仁堂的现货，并建议记者直接拿这批货，“同仁堂的名气肯定比你自己做的牌子大”。当记者想了解这批品牌标注为同仁堂的益生菌产品利润能达到多少时，这名工作人员称，拿货价20元/盒，终端零售价格至少在100元/盒。

当记者进一步以3g/袋为例，询问该代工厂能提供什么价位的产品时，对方表示：“你做好一点的可以做到一袋2块钱左右，差一点的一袋七八毛钱也可以，你给我多少钱，我给你添加多少钱的益生菌。”

根据这位厂家工作人员的表述，益生菌产业的代工环节其实并不赚钱，价格透明且竞争激烈，加工费的利润约在10%，赚钱的是零售端，“你算产品的出厂价，起码往零售价打三折以内算”。

在该工厂提供的销售