深圳水贝：黄金界“华强北”的“腹背受敌”与“不求闻达”

撰文｜李可馨

题图｜IC Photo

以前，黄金首饰按“件”卖，现在可以按“克”卖；曾经大妈扫街狂囤“金戒指”“金项链”，如今95后爱上了“金豆豆”“金瓜子”；曾经“金一代”从一个个小摊位开辟出众多大展厅，如今“金二代”又从一个个展厅走进了线上直播间。

这一幕幕都发生在深圳水贝。它曾经只不过是一个籍籍无名的小渔村，经过二十年岁月磨砺，在中国黄金珠宝市场占据举足轻重的地位，全国85%的黄金都从这里输送至各地，“世界珠宝看中国，中国珠宝看深圳，深圳珠宝看水贝”是对它最佳的褒奖。

这里每分钟都在诞生一夜暴富的神话。随着金价而波动的黄金，在老板们身上安装了身价计数器，前一分钟可能囊中羞涩，下一秒可能身价过亿。一个颇具奇幻色彩的传闻是，在水贝，路人手里提着的黑色塑料袋里，也许就装着金条或珠宝，不小心把黄金珠宝当垃圾丢掉的事情也发生过。

但繁华热闹的水贝不是没有烦心事。疫情的到来，电商的兴起，大品牌夹击，走播网红的竞争，慢慢改写着这里的运转规律。入淘、直播，甚至曾经按件卖的“潜规则”也慢慢瓦解，因为“二八法则”在这里同样发挥作用：像周大生这样的大品牌才有底气按件卖，小商家求谋生便开始按克卖。

“金二代”们拿出新的武器，来面对新时代的命题。但同时，他们又没有那么强烈的好胜心。这是个拥有万亿规模的市场，哪怕只做到1%，就足够小老板满足了。“黄金有很大特性，就是低毛利、高流转，哪怕一克只有几元的利润，但我们胜在有量”。

01.转变

水贝的转变不是一蹴而就的，而是抽丝剥茧似地缓慢发生的。

过程虽然滞缓，但也有规律可循。从过往资料以及采访求证，「氢消费」梳理出水贝转变的几个阶段和特点，这样的分层或许非官方，但对了解这篇文章想传达的水贝已然足够。

水贝的发展不过20年。在政府、品牌、商家、市场等的推动下，2005年左右水贝才形成了大型黄金珠宝批发市场。如果以2005年作为分割点，以10年为一个周期，水贝的发展潮汐就比较清晰了。

以1985、1995为节点的前两个十年里，也就是八九十年代，水贝并不似如今这般高楼林立，而是一栋栋老厂房扎堆。水贝也不是黄金珠宝加工批发的主要集散地。

彼时，黄金珠宝加工企业分散在深圳、广州番禺等各个地方，且多为像周大福这样的港资和台资企业做代工，这些企业的老板们，大多与东南亚有千丝万缕联系，因为此前华人几乎垄断了东南亚的珠宝首饰行业。直到1992年邓小平南巡后，这里的黄金珠宝加工企业才冒尖而出。

水贝则是“潮汕帮”的天下。潮汕人学习周大福，通过各种关系，拿下各地百货商场的金柜，委托深圳、番禺等地的加工作坊加工，接着转卖给各地商家。当时每克黄金虽然只有十几元的利润，但一手交钱一手交货，两三天周转一次，日子过得很舒服。

“实时金”老板姚懂的父亲，便是最早来到水贝开疆拓土的潮汕人之一，“最早的时候在龙岗（区）做金加工”，是家庭的小作坊，靠着打金积攒第一桶金。“领丰金”老板黄远芳一家，来到水贝的时间则稍晚一点，黄远芳的父亲，最早在莆田做回收黄金的生意，直到深圳在水贝建立黄金集散地，黄远芳一家才跟随大部队来到这里开了档口。

促使水贝黄金集散地建立的一大助力是，1996年后，潮宏基、戴梦得等民族珠宝品牌学习周大福等港资珠宝品牌，开始在各地百货商场开设品牌专柜联营店并取得了巨大的成功。随后各种品牌如雨后春笋冒出，并四处寻找工厂和货源。水贝的老板伺机将货品放在工厂外边展示，吸引商家前来交易，政府也顺势助推，于是在2005年左右，水贝才正式形成大型黄金珠宝集散地。

在关于水贝的视频影像里，这里大楼林立、广告遍布，这里金光闪闪、琳琅满目，这里人流涌动、热闹非凡。只不过纵横几条街道、占地不过2、3个地铁站的距离，却遍布了数十个珠宝城和上万个黄金珠宝档口。这样的规模和氛围，也集中在2005～2015这十年间慢慢形成。

▲深圳水贝万山产业园，受访者供图

2015年后的这几年里，时间越靠近很多事情也更清晰，变化也显得多起来。“金二代”们上台，便是其中之一。姚懂毕业后，先是进入黄金行业上了两年班，“那时候生意好做，靠着水贝坐吃金山，也从来不想预判局势，早年最好的时候，一年盈利超过1000万”。

2016年，意气风发的姚懂逃离黄金行业，“拿自己的爱好当事业”，做自驾游俱乐部，去重庆倒腾手表，结果前后4年，“搭进去千把万”，2023年，全国新冠疫情爆发，姚懂再次回到黄金批发行业，此时的他“已经完全跟不上市场的节奏”。

产品流行趋势更新更快，电商的兴起，大品牌夹击，走播网红的竞争，比父辈更复杂的局势，摆在了金二代面前。但好在这一辈见多识广，思维也更灵活，他们触网，入淘，做直播，甚至改写了水贝市场原始的交易模式，即从按件卖过渡到按克卖。

曾经水贝的商家有过约定，品牌线下实体店全部按件卖，形成“攻守同盟”。而实际情况则是2016年后，诸如“周大生”这样的大品牌，有足够的底气按件售卖，小品牌销量逐渐下滑，联盟即刻瓦解。如今随着供应链愈发透明，黄金的价格体系逐渐被大众熟知，“按克卖”成为共识。也就是说，黄金从过去的非标准克重，变成了标准克重。从非标品变成了标品。

危机之中的转机还有，年轻的消费者登台了。

02.入淘

这两年年轻人圈子里，掀起了“囤金热”。

有数据显示，在过去一年里，这届年轻人购买黄金首饰量高达533吨。姚懂的“实时金”淘宝店，18-25岁之间的消费者，占到50%以上的。

在淘宝开店两年时间里，姚懂对年轻人的“秉性”已经摸得“门清”。“年龄大和年龄小的人之间有比较本质的区别，年龄大比较偏向于物件，我要有个手镯、戒指、项链，他觉得有安全感，有个物件防身就OK了，至于什么样的款式并不重要；年轻人