行业干货！2023年全球鲜食葡萄供需现状及进出口分析：产量及消费量不断增长 中国黄金进口量和出口量是多少

资料来源：美国农业部、智研咨询整理

在所有种植葡萄的国家中，生产出的葡萄用途不一，主要用于鲜食、酿酒和制造葡萄干。全球鲜食葡萄主要分布在中国、印度、土耳其、乌兹别克斯坦、欧盟，其中，中国是世界上最大的鲜食葡萄生产国，其产量常年占世界总产量的50%左右，新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名，吐鲁番是我国葡萄主要生产基地，总产量占全疆的52.84％，是全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长。现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种，仅无核白葡萄就有20个品种，它的含糖量可高达22％－24％。堪称“世界葡萄植物园”。据统计，近年来全球鲜食葡萄产量前三地区为中国、印度、土耳其，预计2023年其产量分别为1260万公吨、285万公吨、223万公吨，三个地区合计占全球鲜食葡萄总产量的64%。

2023年全球鲜食葡萄产量分布格局预测

资料来源：美国农业部、智研咨询整理

二、鲜食葡萄消费量

葡萄中不仅含有大量的蛋白质、碳质化合物、粗纤维以及钙、磷、铁、钾等微量元素之外，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P以及人体所需的十多种氨基酸，经常吃葡萄对于神经衰弱和过度疲劳有补益的作用，用葡萄酿酒喝有舒经活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。还有调节血糖、抗癌、抗病毒、抗衰老的功效，因此葡萄越来越受到大众所喜爱，据统计，2018年全球鲜食葡萄的消费量下降，下降至2394.8万公吨，同比减少3.73%，由于中国和土耳其不利天气的影响，全球鲜食葡萄的产量下降，导致消费量也随之下降，2018-2023年全球鲜食葡萄的消费量逐年增长，预测2023年全球鲜食葡萄的需求量为2688.4万公吨。

2017-2023年全球鲜食葡萄消费量

资料来源：美国农业部、智研咨询整理

全球鲜食葡萄消费量主要分布在中国、印度、土耳其、欧盟、巴西，中国是全球主要的鲜食葡萄生产国，也是主要的消费国，随着居民的消费水平调高以及膳食纤维结构的调整，全球的鲜食葡萄的消费量持续增长尤其是电子商务的快速发展以及运输行业的发展进一步拉动了葡萄业的快速增长，预测2023年中国鲜食葡萄的消费量将达到1239.5万公吨，占全球鲜食葡萄的总消费量的一半；印度的鲜食葡萄消费量为227万公吨，占全球鲜食葡萄消费量的9%，土耳其的鲜食葡萄消费量为196.6万公吨，占全球鲜食葡萄消费量的8%。

2023年全球鲜食葡萄消费量分布格局预测

资料来源：美国农业部、智研咨询整理

相关报告：智研咨询发布的《2023-2029年中国葡萄行业市场行情监测及投资前景评估报告》

三、鲜食葡萄进口情况

2018年，由于主要鲜食葡萄生产国天气等不利因素的影响下，全球鲜食葡萄的产量与需求量下降，2018年后鲜食葡萄的进口量逐年增加，据统计，2023年全球鲜食葡萄进口量为358.4万公吨，同比增长0.36%，预计2023年全球鲜食葡萄的进口量达到349.1万公吨，较2023年全球鲜食葡萄的进口量下降9.3万公吨，较2017年增长4.6万公吨。

2017-2023年全球鲜食葡萄进口情况

资料来源：美国农业部、智研咨询整理

预计2023年全球鲜食葡萄的主要进口地区包括美国、欧盟、俄罗斯、英国、加拿大、中国、泰国、越南、孟加拉国、墨西哥等，其中美国是全球鲜食葡萄最大进口地区，预计2023年美国向世界进口鲜食葡萄将达到74.5万公吨，占全球鲜食葡萄进口总量的27.09%，其次是欧盟，鲜食葡萄进口量将达到52万公吨，占全球鲜食葡萄进口总量的18.91%。

2023年全球鲜食葡萄进口TOP10地区预测

资料来源：美国农业部、智研咨询整理

四、鲜食葡萄出口情况

据统计，2017-2023年全球鲜食葡萄的出口量逐年增加，2023年全球鲜食葡萄出口量为375.1万公吨，同比增长2.27%，预计2023年全球鲜食葡萄的出口量达到370.4万公吨，较2023年全球鲜食葡萄的出口量下降4.7万公吨，较2017年增长20.5万公吨。

2017-2023年全球鲜食葡萄出口情况

资料来源：美国农业部、智研咨询整理

预计2023年全球鲜食葡萄的主要出口地区包括秘鲁、智利、中国、南非、印度、土耳其、美国、乌兹别克斯坦、墨西哥、埃及等，其中秘鲁是全球鲜食葡萄最大出口地区，预计2023年秘鲁向世界出口鲜食葡萄将达到58.5万公吨，占全球鲜食葡萄出口总量的18%，其次是智利，鲜食葡萄出口量将达到55.5万公吨，占全球鲜食葡萄出口总量的17%。

2023年全球鲜食葡萄出口TOP10地区预测

资料来源：美国农业部、智研咨询整理

以上数据及信息可参考智研咨询发布的《2023-2029年中国葡萄行业市场行情监测及投资前景评估报告》。智研咨询是中国产业咨询领域的信息与情报综合提供商。公司以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。查看